昨日、雅楽の湯名物に選ばれたばかりの「かぼちゃぷりん」が、
和食レストランでデビューを飾りました。
ビュッフェレストランと違い、
和食レストランではすぐに個別の販売状況が分かります。
初日の昨日は、予想よりもやや上々のスタートでした。
誠にありがとうございます。
正直、あんまり売れ過ぎても…という思いもあります。（笑）
食事処に携わるようになりまして、
そういうことを痛感する毎日です。
そうそう。
様々な面においてのバランスが大事。
なんて。
byせい吉(温泉ソムリエ)
ちょっと温泉旅行気分♪
杉戸天然温泉雅楽の湯
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